Grill przy domu – 7 błędów w ustawieniu, które później przeszkadzają
Grill może być centralnym punktem ogrodu, ale tylko wtedy, gdy jego miejsce zostało zaplanowane razem z komunikacją, stołem i przechowywaniem. Wiele problemów nie wynika z samego urządzenia, tylko z ustawienia go w przypadkowym miejscu.
1. Grill za blisko domu
Bliskość kuchni jest wygodna, ale urządzenie nie powinno utrudniać korzystania z drzwi, okien ani ciągów komunikacyjnych. Przy planowaniu uwzględnij również ciepło, dym i możliwość zabrudzenia powierzchni.
2. Brak miejsca na odkładanie
Potrzebujesz miejsca na tackę, narzędzia, talerze i produkty. Jeśli wszystko musi leżeć na stole, strefa grillowa szybko robi się niewygodna. Warto zaplanować choć niewielki blat roboczy.
3. Zły kierunek względem wiatru
Wiatr zmienia się, dlatego nie ma sensu projektować strefy wyłącznie na podstawie jednego dnia. Sprawdź, z których kierunków najczęściej wieje w sezonie i ustaw grill tak, aby ograniczyć ryzyko kierowania dymu w stronę domu lub miejsca siedzenia.
4. Brak wygodnego przejścia
Między grillem, stołem i wyjściem z domu powinien pozostać wygodny ciąg komunikacyjny. Nie ustawiaj urządzenia w miejscu, przez które wszyscy muszą przechodzić.
5. Nawierzchnia, której trudno doczyścić
Tłuszcz i resztki jedzenia trafiają na podłoże. W strefie grillowej praktyczna jest nawierzchnia łatwa do mycia i odporna na codzienne użytkowanie. Dywaniki czy delikatne materiały warto stosować z rozwagą.
6. Brak miejsca na odpady
Kosz na odpady i pojemnik na odpady organiczne powinny być w zasięgu ręki, ale nie muszą stać obok stołu. Dobrze zaplanowana strefa ogranicza bieganie między grillem a kuchnią.
7. Brak planu na wieczór
Jeżeli grill ma być używany po zmroku, zaplanuj oświetlenie blatu roboczego i dojścia. Światło powinno pomagać w przygotowaniu jedzenia, a nie razić osoby siedzące przy stole.
Jak zaplanować strefę grillową?
- wyznacz miejsce urządzenia,
- dodaj blat roboczy,
- zaplanuj stół i wygodne przejście,
- sprawdź kierunki wiatru,
- wybierz łatwą do czyszczenia nawierzchnię,
- dodaj oświetlenie i miejsce na akcesoria.
Dobra strefa grillowa to nie tylko grill. To mała kuchnia na zewnątrz, dlatego warto zaplanować ją podobnie jak kuchnię w domu.
Zobacz także: Mały ogród i grill – jak stworzyć wygodną strefę →
